Liha ja kala pikaajaliseks säilitamiseks on teadaolevalt parim viis külmutamine. Kuid kaua külmutatud ja seejärel üles sulatatud koostisained ei kaota mitte ainult palju niiskust ja toitaineid, vaid tunnevad ka, et maitse pole hea ja värskus ei ole nii hea kui varem. Seistes silmitsi selliste valupunktidega värskes ladustamises, on Casarte Freezer leidnud lahenduse.
20. juunil toimus Chongqingi rahvusvahelises messikeskuses Casarte kaubamärgi uuendamise konverents. Esitluskohas käivitas Casarte uue kaubamärgiuuenduse ja jätkas koostööd kasutajatega, et viia sisse tipptasemel elustiili juhtimise uus etapp. Nende hulgas on Casarte vertikaalsel sügavkülmikul originaalne -40 ℃ rakutasemel külmutustehnoloogia, aga ka peened ja täiustatud nutikad värske ladustamise stsenaariumid, mis lahendavad traditsioonilisest külmutustehnoloogiast põhjustatud toitainete kadumise ja maitse halvenemise probleemid ning täiustavad veelgi tipptasemel tehnoloogiat. värske ladustamisstiil kasutajatele.
Kas külmutatud toidul on halb maitse? Casarte sügavkülmik saavutab sügavkülmutamise ja kiirkülmutamise.
Kodumajapidamiste tarbimise suurendamise üks oluline ilming on toitumise mitmekesistamine. Viimastel aastatel on koostisosad kasutajate kodustel söögilaudadel muutunud üha mitmekesisemaks ja mitmekesisemaks. Alates lihtsatest köögiviljadest, kalast ja lihast minevikus kuni Austraaliast imporditud homaari, jaapani veise, Norra lõhe ja muuni – see ilmub üha enam pere dieedimenüüsse. Sellise toitumisstruktuuri rikastamisega on leibkondade nõudlus oluliselt muutunud. Külmik ei suuda enam rahuldada kodumajapidamise kõrgetasemelisi värske ladustamise vajadusi, mistõttu on külmikute kategooriat eelistanud rohkem kasutajaid. AVC andmetel ulatus Hiinas kogu 2022. aasta külmikute jaemüük 9,73 miljoni ühikuni, mis on 5,6% rohkem kui aasta varem ning jaemüük ulatus 12,8 miljardi jüaanini aastases võrdluses. kasv 4,7%. Külmikutest on saanud üks väheseid kasvukategooriaid küpsete kodumasinate seas.
Külmikute säilituslisandina on vertikaalsed külmikud väikese suurusega, kõrge kuluefektiivsusega ning neid saab ka paindlikult paigutada. Kuid koostisosade säilitamisel on traditsioonilistes külmikutes ka levinud valupunkte. Võttes näiteks liha, avastavad paljud kasutajad, et pärast külmutatud liha sulatamist voolab esmalt välja osa verd. Pärast küpsetamist maitsevad nad seda ja mõistavad, et maitse pole nii värske kui esmakordsel ostmisel. Seda seetõttu, et praegu kasutab enamik tööstusharusid traditsioonilist jahutustehnoloogiat ja sügavkülmiku madalaim temperatuur võib üldiselt ulatuda -18 ℃ või -20 ℃. Temperatuur on ebapiisav, külmumine on aeglane, külmutamine ei ole läbipaistev ja külmumine on ebaühtlane. Nii muudetakse koostisainetes olev vesi jääkristallideks, põhjustades rakuseinte kahjustusi ja toitainete kadu.
Jagamisseansi saidil võtsid töötajad Casarte vertikaalsest sügavkülmast koostisosad välja ja kasutajad nägid, et lihavärv oli sama särav kui esmakordsel ostmisel, ilma tumenemise või halliks muutumiseta ning tekstuur oli samuti väga terviklik. See tuleneb Casarte loodud -40 ℃ rakutasemel külmutustehnoloogiast, mis kasutab kahekordset segakülmutusjõuga jahutamist, et saavutada 2-kordne kiirus jääkristallribade läbimiseks. -40 ℃ rakutaseme külmutamine lukustab koheselt raku toitained, aga ka toitained nagu valk ja rasv. Sellised hinnalised koostisosad nagu Jaapani õhutransport ja Norra lõhe võivad säilitada oma esialgse värskuse ja maitse ka pärast külmutamist.
Samal ajal pöörasid kohapealsed kasutajad tähelepanu ka Casarte vertikaalsete sügavkülmikute kümne parima täppishoiuruumi uuenduslikule disainile. Kui koostisosi on mitut tüüpi, võivad need kergesti sügavkülmikusse koguneda ja tekitada ristmaitset. Casarte vertikaalne sügavkülmik võib aga klassifitseerida ja säilitada liha, kala, mereande ja muid koostisosi. Koos A.SPE antibakteriaalse tehnoloogiaga võib see pärssida bakterite ja muude mikroorganismide kasvu, muretsemata ristmaitse ja koostisainete riknemise pärast. Tuginedes algsele -40 ℃ rakutasandi jahutustehnoloogiale, täpsele hoiuruumile ja A.SPE antibakteriaalsetele omadustele, on Casarte vertikaalsügavkülmik saanud kahe ohutusstandardi sertifikaadi, mis kinnitab selle liidripositsiooni külmutustööstuses.
Kas toiduvalmistamine on koormav? Casarte'i tarkuse stseen lahendab teie jaoks
Lisaks tööstusharu juhtivale värske ladustamise tehnoloogiale tutvustas Casarte jagamise seansil ka nutikat värske ladustamise stsenaariumi, mille tõid kohapeal vertikaalsed sügavkülmikud. Paljud kasutajad ei soovi kööki minna kas seetõttu, et see on nende arvates tülikas või paigutus ja toimimine ebamugav. Casarte vertikaalse sügavkülmiku aruka stsenaariumi korral neid probleeme enam ei esine.
Kasutaja seisab sügavkülmiku ees, kuni ta hoiab telefoni ja ühendab rakenduse kaudu sügavkülmikuga, näeb ta rakenduses salvestatud koostisosi. Kasutajad saavad saavutada koostisainete intelligentse haldamise igal ajal ja igal pool ning otsida koostisosi, retsepte ja kombinatsioone. Kui te ei tea koostisosade säilitustemperatuuri, saab Casarte temperatuuri ennetavalt ka koostisosade tüübi järgi määrata. Lisaks oskab sügavkülmik soovitada kasutajatele ka toiduvalmistamisplaane nagu retseptid ja nutikad retseptid ning ka algajad kokad oskavad maitsvaid roogi valmistada.
Pärast nutika stseeni kogemist märkasid kohapealsed kasutajad ka Casarte vertikaalse sügavkülmiku sisseehitatud disaini. Tänu uuenduslikule kahepoolsele tsirkulatsiooniga soojuse hajutamise tehnoloogiale põhjas ja tagaküljel on külmutatud hoiukapi kaks külge saavutanud nullkauguse vaba kinnistamise. Koos algse kivipaneeli kujundusega ei saa see mitte ainult integreeruda üldisesse kööki ja elukeskkonda, vaid suurendab ka üldise koduruumi maitset. Väärib märkimist, et Casarte vertikaalne sügavkülmik katab vaid 0,4 ruutmeetrit pinda ja üks kasutaja hüüatas pärast kogemist: „Ärge muretsege, et köök on enam rahvast täis.
Tervislikust söömisest korraliku söömiseni ja seejärel värske söömiseni sunnib kasutajate toitumisstandardite parandamine järk-järgult kaubamärke ja tooteid uuendama ja korduma. Casarte külmikud on alati olnud sügavalt juurdunud kasutajate vajadustest, pakkudes kasutajatele uuenduslikumaid tooteid ning intelligentsemaid ja mugavamaid värske ladustamise stsenaariume. Täidates veelgi kasutajate tipptasemel vajadusi, on nad laiendanud ka oma kasvuruumi.
Postitusaeg: 25. juuni 2023